¿Qué aspecto tiene el 100% de su valor diario de colesterol?

No es ningún secreto que comer alimentos grasos aumenta el nivel de colesterol malo, también conocido como LDL. Un nivel elevado de LDL obstruye sus arterias y dificulta que su corazón haga su trabajo. Potencialmente, podría conducir a enfermedades del corazón.

El USDA recomienda consumir no más de 300 mg de colesterol al día. Si bien un Twinkie frito en la feria del condado es un obvio no, otros culpables de colesterol alto pueden estar infiltrándose en su dieta. Vea cómo se ve ese número en términos de alimentos cotidianos.

Advertencia: es posible que deba revisar su lista de compras y sus hábitos alimenticios.

El USDA recomienda no más de 300 mg de colesterol al día, pero ese no es un número por el que debe esforzarse. Las grasas saturadas y trans no son parte de una dieta equilibrada. Debe limitarlos tanto como sea posible.

Reemplace las grasas saturadas y trans con grasas saludables, como las que se encuentran en las fuentes de alimentos con grasas mono y poliinsaturadas. Por ejemplo, cocine con aceite de oliva en lugar de mantequilla. Beba leche descremada en lugar de entera. Coma más pescado y menos carne roja.

Alimentos que contienen el límite diario de colesterol.

La cantidad de comida en cada foto representa el valor diario recomendado de colesterol. Las placas que se muestran son de 10.25 pulgadas (26 cm).

Pollo frito: 4 piezas

Croissants: 6 2/3 rollos

Queso Cheddar: 12 3/4 lonchas

Mantequilla: 1 1/5 palos

Helado: 14 cucharadas pequeñas

Yema de huevo: 1 1/4 yemas

Queso crema: 1 1/5 ladrillos

Tocino: 22 piezas

Filete: 4 1/2 filetes de 4 oz

Salami: 14 1/4 rebanadas