Por qué te sientes hambriento cuando estás borracho

¿Por qué de repente sientes que te mueres de hambre cuando estás borracho? Culpa a tu cerebro.

Compartir en PinterestLos bocadillos borrachos (también conocidos como "borrachos") pueden hacer que busques alimentos que normalmente evitarías. imágenes falsas

Conoces el ejercicio: has estado bien toda la semana, vas al gimnasio y ves lo que comes. Por lo tanto, acepta la invitación de happy hour de sus compañeros de trabajo para tomar unos cócteles el viernes por la noche sin ningún tipo de culpa.

Sin embargo, cuando la noche está terminando, te golpea: ese hambre voraz que solo sale después de haber tomado algunas bebidas para adultos: los bocadillos borrachos, también conocidos como "borrachos".

Como Urban Dictionary los define, los borrachos munchies son “El deseo de consumir cantidades masivas de absorbentes después de una sesión de consumo moderado a excesivo. Los efectos son dobles: ralentizar la tasa de alcohol que se introduce en el torrente sanguíneo y agotar la cantidad de comida fácil / ya preparada en la cocina ".

Adiós, pollo frito frío y sobras de pizza. Nunca tuviste una oportunidad.

Cuando una persona tiene los "tragos", los alimentos que comen son a menudo ricos en grasas, sal y carbohidratos. Los alimentos fritos como las papas fritas y las papas fritas o las tortillas están generalmente en la parte superior de la lista.

¿Por qué?

Si estás leyendo esto en tu teléfono para resolver una discusión con tus amigos después de una noche de fiesta, aquí está la versión corta: el alcohol te hace más flexible hasta el momento y tu cerebro cree que te estás muriendo de hambre.

En esos momentos, quieres lo que sabe bien: grasas, sal y carbohidratos. No estás pensando en todo el trabajo que has estado haciendo para conquistar esa media maratón en un mes porque el alcohol amortigua tu cerebro más grande, externo y pensante y permite que tu cerebro más pequeño, interno y borracho haga Toma de decisiones.

¿Qué causa las 'borracheras'?

Un estudio publicado el año pasado en Naturaleza buscó ayudar a explicar por qué después de beber alcohol, una sustancia densa en calorías, el cerebro todavía cree que necesita comida.

Al examinar los cerebros de los ratones, descubrieron que las neuronas de péptidos relacionados con Agouti (AgRP), neuronas especiales en el frente del cerebro que se ocupan del hambre y otras funciones, se activan durante la intoxicación.

En otras palabras, su cerebro, mientras está bajo la influencia, piensa que se está muriendo de hambre.

Dr. Chirag Shah, médico de medicina de emergencia certificado por la junta y revisor médico de Encuesta, dice que el estudio podría ayudar a explicar por qué los humanos tienen hambre después de beber alcohol.

Él aconseja que los bebedores hagan un poco de planificación previa a la fiesta, es decir, al no tener "comidas de tentación".

"Es mucho más difícil comer algo que no es fácilmente accesible", dijo Shah a Healthline. “Mantenga bocadillos saludables como sustituto. Si terminas comiendo algo, al menos date la opción de comer algo que podría no ser tan poco saludable ”.

Pero, especialmente en los Estados Unidos, la comida rápida y otras comidas nocturnas están fácilmente disponibles las 24 horas del día.

Además, ahora que los servicios de entrega de terceros pueden hacer que sus alimentos fritos y grasos favoritos aparezcan en la puerta de su casa con solo tocar una aplicación, evitar que los alimentos malos consuman más que fuerza de voluntad.

Entonces, ¿para qué están exactamente las personas borrachas de humor?

Recientemente, la gente de Asesor de colchones – quienes regularmente reflexionan sobre por qué las personas aún no están dormidas – encuestó a más de 1,000 personas sobre sus tendencias de refrigerios después de horas en un estudio llamado Mordeduras de noche.

No era inusual que las personas con "borracheras" encontraran comida rápida después de la medianoche. Un tercio de esas personas hambrientas terminó en Taco Bell, y casi dos tercios lamentaron esa decisión en la mañana.

Resulta que el plan de marketing "Cuarta comida" de Taco Bell funciona para ellos, pero probablemente no para su cintura.

Sin embargo, dietista registrada Suzanne Dixon sabe que cuando la gente ha estado bebiendo, los "borrachos" no les harán sentir que quieren una ensalada de col rizada.

"La gente toma los peores alimentos posibles (para la salud) cuando bebe", dijo a Healthline. “Beber puede hacerte comer en exceso comida chatarra, lo que probablemente te hará subir de peso con el tiempo. Pero el problema es aún peor que eso ".

Dixon dice que los macronutrientes, las cosas en la dieta que proporcionan calorías, son importantes a considerar. Por ejemplo, los carbohidratos y las proteínas tienen aproximadamente cuatro calorías por gramo y las grasas tienen nueve. El alcohol tiene aproximadamente siete calorías por gramo.

"El alcohol en realidad está más cerca de la grasa en términos de las calorías que proporciona", dijo.

Entonces, antes de decidir pedir un segundo Combo de Tacos Doritos Locos la próxima vez después de una noche de bebidas. Dixon te anima a hacer un poco de matemática.

Digamos que tiene tres o cuatro bebidas, que pueden sumar muchas calorías, especialmente si esas bebidas terminan con "… y Coca-Cola".

"Ahora, agregue la comida chatarra en exceso después de esas bebidas y obtendrá la imagen", dijo Dixon. "Es bastante difícil evitar el aumento de peso si cada fin de semana se llena con 500 calorías de bebidas y 1,000 calorías de comida chatarra".

Compartir en PinterestHay una razón por la que la pizza sabe mejor cuando tienes los "borrachos". imágenes falsas

Cómo evitar las 'borracheras'

Si bien seguir el consejo del Dr. Shah sobre mantener bocadillos más saludables es un buen primer paso, Dixon dice que si realmente no quiere desperdiciar una semana de buenas opciones con margaritas y una Caja de Antojos Chalupa, debe mantener su cerebro entrenado en el a largo plazo porque las "borracheras" te harán ir por las cosas que normalmente evitas con intención.

“Para muchas personas, cuando no beben, se centran en sus objetivos a largo plazo. Esto podría incluir mantener un peso corporal saludable o perder peso, ir al gimnasio regularmente y comer saludablemente en general ”, dijo Dixon. "Todos estos objetivos son generalmente incompatibles con el consumo diario de hamburguesas, papas fritas, pizza, papas fritas y otros alimentos ricos en calorías".

La respuesta simple de killjoy para evitar las "borracheras" es evitar la parte "borracha" o, en otras palabras, no beber alcohol hasta el punto de emborracharse. Dixon dice que esto evitará los cambios en la química del cerebro que envían la señal de "Me muero de hambre" que puede llevarlo a comer en exceso.

“Recuerde, tratar de no ceder ante las 'borracheras' es como negar un imperativo biológico para comer cuando su cerebro le dice que se está muriendo de hambre. La percepción lo es todo ”, dijo. “No importa que no estés muriendo de hambre. Tu cerebro te está diciendo lo contrario y esa es una señal muy poderosa para negar ”.

Lo mismo ocurre cuando su cerebro piensa que no está recibiendo suficientes bebidas no alcohólicas.

Para controlar lo que podría comer más tarde, Dixon recomienda mantenerse hidratado alternando un vaso lleno de agua con cada bebida.

Otra es establecer su intención sobre lo que planea hacer esa noche y la mañana siguiente.

"Si sales a emborracharte, es poco probable que evites las 'borracheras'", dijo Dixon. “Si sales pensando: 'Voy a pasar un buen rato con amigos, tomaré un par de copas y llegaré al gimnasio mañana por la mañana', es menos probable que sucumbas a la presión de los compañeros para tener mucho más. alcohol de lo que te gustaría ".

Eso, en general, es un mejor plan a largo plazo que el que probablemente se te ocurra mientras esperas en la fila en el auto a las dos de la mañana.