¿Por qué el café te hace caca?

Mucha gente ama su taza de café de la mañana.

Esta bebida alimentada con cafeína no solo es un excelente estimulante, sino que también está cargada de antioxidantes y nutrientes beneficiosos (1).

Además, algunas personas descubren que puede impulsar el otro extremo de su cuerpo.

De hecho, un estudio encontró que el 29% de los participantes necesitaban ir al baño dentro de los veinte minutos de tomar una taza de café (2).

Este artículo ayuda a explicar por qué el café puede hacerte defecar.

La cafeína puede activar su colon

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El café es una de las mejores fuentes de cafeína en el planeta.

La cafeína es un estimulante natural que te ayuda a mantenerte alerta.

Una sola taza preparada proporciona aproximadamente 95 mg de cafeína (3).

Si bien la cafeína es un gran refuerzo de energía, también puede estimular la necesidad de defecar. Varios estudios han demostrado que puede activar las contracciones en el colon y los músculos intestinales (4, 5).

Las contracciones en el colon empujan el contenido hacia el recto, que es la sección final de su tracto digestivo.

La investigación ha demostrado que la cafeína hace que el colon sea un 60% más activo que el agua y un 23% más activo que el café descafeinado (6).

Sin embargo, los estudios han demostrado que el café descafeinado también puede estimular la necesidad de defecar. Esto indica que otros compuestos o factores son responsables (2, 6).

El descafeinado también puede hacerte caca

Inicialmente se creía que la cafeína en el café te hace defecar.

Sin embargo, los estudios muestran que el descafeinado también puede hacer el truco. Esto significa que debe haber otros factores en el trabajo (6).

Los ácidos clorogénicos y las N-alcanoil-5-hidroxitriptamidas son ambos compuestos de interés.

Los estudios han encontrado que pueden estimular la producción de ácido estomacal. El ácido del estómago ayuda a batir los alimentos y moverlos rápidamente a través del intestino (7, 8).

Varios otros factores pueden explicar por qué su taza de café de la mañana puede hacer que defeque.

Por ejemplo, el acto de beber puede hacer que el colon sea más activo. Esto se llama reflejo gastrocólico. Es el mismo reflejo que activa el colon después de comer (9).

Si bien el café no se considera una comida, puede tener un impacto similar en sus intestinos (6).

Por otro lado, las deposiciones inducidas por el café pueden ser simplemente una coincidencia.

Esto se debe a que los intestinos son dos veces más activos cuando se despierta por primera vez, en comparación con mientras está dormido, por lo que están preparados y listos para funcionar (10).

El reloj interno de su cuerpo, también conocido como ritmo circadiano, ayuda a regular muchos procesos, incluidos los movimientos intestinales (11).

Dicho esto, todavía no está claro cuánto impacto tienen estos otros factores para estimular su colon. Más investigación en esta área ayudaría a determinar su importancia.

El café puede estimular las hormonas

También se ha demostrado que el café estimula las hormonas que ayudan a empujar los alimentos a través del intestino.

Por ejemplo, puede aumentar los niveles de la hormona gastrina. Al igual que la cafeína, la gastrina hace que el colon sea más activo (2).

Un estudio encontró que beber café regular o descafeinado aumentó los niveles de gastrina en 2.3 y 1.7 veces respectivamente, en comparación con el agua potable (12).

Además, el café puede elevar los niveles de la hormona digestiva colecistoquinina (CCK) (13).

Esta hormona no solo puede aumentar el movimiento de los alimentos a través del colon, sino que también está relacionada con el reflejo gastrocólico, lo que hace que el colon sea más activo (14).

La leche o la crema pueden promover los movimientos intestinales

El café recién hecho está naturalmente libre de aditivos y conservantes.

Sin embargo, más de dos tercios de los estadounidenses agregan leche, crema, edulcorantes, azúcar u otros aditivos (15).

En particular, la leche y la crema pueden promover las deposiciones, ya que contienen lactosa. Cerca del 65% de las personas en todo el mundo no pueden digerir la lactosa adecuadamente (16).

Las personas con intolerancia a la lactosa experimentan síntomas como hinchazón, calambres estomacales o diarrea poco después de consumir lácteos.

Esto significa que la lactosa puede desencadenar la necesidad de defecar en personas con intolerancia a la lactosa (17).

¿El café hace caca a todos?

Según un estudio líder sobre este tema, el 29% de los participantes experimentó una mayor necesidad de defecar a los veinte minutos de tomar café.

Sorprendentemente, el 53% de todas las mujeres en el estudio se vieron afectadas por este impulso (2).

Las mujeres pueden ser más propensas a este síntoma, ya que las afecciones digestivas como el síndrome del intestino irritable (SII) son más comunes en mujeres que en hombres (18).

Si bien la necesidad de ir después del café parece ser común, no afecta a todos.

Además, no está claro si este síntoma se desvanece en los bebedores habituales.

Las personas con SII y los adultos mayores pueden ser más propensas porque sus intestinos son más sensibles a los efectos del café.

Aquellos que son intolerantes a la lactosa también pueden verse afectados por este síntoma si agregan leche, crema u otros productos lácteos a su café.

El Punto Es…

El café contiene una variedad de compuestos que pueden estimular sus intestinos.

Estos incluyen cafeína, ácidos clorogénicos y N-alcanoil-5-hidroxitriptamidas.

Agregar leche o crema puede aumentar aún más este efecto, especialmente si eres intolerante a la lactosa.

Sin embargo, no está claro cuál de estos tiene el mayor impacto.

Si te cuesta ir al baño regularmente, una taza de café puede ser la solución.