Olive Garden Nutrition: ¿Es un restaurante saludable?

Olive Garden es un popular restaurante de cadena especializado en cocina italiana. Ofrece aperitivos, ensaladas, pastas, pollo, carne, mariscos y postres.

¿Comer en Olive Garden tiene un costo nutricional? Siga leyendo para conocer el valor nutricional de algunas de las comidas de Olive Garden.

Opciones de menú más saludables en Olive Garden

Las comidas más saludables de Olive Garden provienen de su menú de comida italiana más ligera. Olive Garden afirma que sus artículos del menú de comida italiana más ligera están inspirados en la costa mediterránea de Italia, donde la dieta es principalmente verduras, granos integrales, hierbas y especias y aceite de oliva. Suena bien, ¿verdad? Pero hay una trampa. Algunos artículos son una opción de comida más saludable por sí solos, pero una vez que agrega sopa, ensalada (con aderezo), palitos de pan y postre, la grasa, las calorías y el contenido de sodio se disparan. Tenga esto en cuenta al planificar su próxima comida en Olive Garden.

1. Espagueti y marinara

Si no está mirando carbohidratos, los espaguetis tradicionales y la salsa marinara son una de las opciones de comidas más saludables de Olive Garden.

CaloriesFatCarbsFiberSugarSodium48010.5g84g5g15g730mg

2. Salmón a la plancha con hierbas

Este salmón se cubre con mantequilla de ajo y hierbas y se sirve con brócoli con parmesano y ajo.

CaloriesFatCarbsFiberSugarSodium46028g8g4g3g570mg

3. Tilapia piccata

Este pescado suave se hornea en una salsa de limón y ajo y se cubre con tomates secos y alcaparras. Calabacín con costra de parmesano completa el plato.

CaloriesFatCarbsFiberSugarSodium45024g12g2g5g1,010mg

4. Piccata de pollo

Este plato principal se hornea en una salsa de limón y ajo y se cubre con tomates secos y alcaparras. El calabacín con costra de parmesano se sirve al lado.

CaloriesFatCarbsFiberSugarSodium53026g12g3g6g1,260mg

5. Ajo pollo al romero

Las pechugas de pollo se marinan en dientes de ajo caramelizados y romero terroso para este plato. Se sirve con espinacas frescas para una dosis de vitamina K. También viene con puré de papas con ajo y parmesano.

CaloriesFatCarbsFiberSugarSodium54019g29g4g6g1,630mg

6. gambas al ajillo

Para este plato, los camarones se saltean en una salsa de ajo y se mezclan con pasta de cabello de ángel, tomates y espárragos.

CaloriesFatCarbsFiberSugarSodium57024g60g5g6g1,800mg

7. Ensalada de la casa (sin picatostes) con aderezo bajo en grasa y sopa minestrone

Olive Garden es famoso por sus ensaladas y palitos de pan. Junto con la sopa minestrone, es una comida más saludable, aunque el contenido de sodio es alto. Omita el palito de pan para reducir el sodio, la grasa y las calorías. Tenga en cuenta que esto incluye una porción de cada uno; se suman ensalada adicional, sopa o palitos de pan.

CaloriesFatCarbsFiberSugarSodium3508g56g6g9g1,990mg

8. Pastel de mousse de chocolate

Si bien este pastel no se puede llamar saludable, es una de las opciones de postres más livianas de Olive Garden.

CaloriesFatCarbsFiberSugarSodium38022g39g3g26g220mg

9. Pastel de fresas y chocolate blanco dolcini

Los Dolcini son mini postres del tamaño perfecto para satisfacer a los golosos al final de una comida. Hay algunas opciones de dolcini, pero la tarta de fresa y chocolate blanco es la más ligera.

CaloriesFatCarbsFiberSugarSodium19011g22g< 1g17g90mg

Una muestra de los elementos de menú menos saludables en Olive Garden

Si está tratando de comer de manera saludable, puede evitar estos elementos del menú de Olive Garden.

1. pollo alfredo

Cualquier cosa con salsa alfredo cursi hecha de mantequilla y crema está cargada de grasa y calorías. El pollo Alfredo de Olive Garden no es una excepción. Supera ampliamente su ingesta diaria recomendada de grasa, gran parte de ella grasa saturada.

CaloriesFatCarbsFiberSugarSodium1,48094g95g4g9g1,950mg

2. Rigatoni gigante relleno de salchicha

Para esta comida, la pasta rigatoni grande se rellena con salchicha y se cubre con queso mozzarella derretido y salsa de carne.

CaloriesFatCarbsFiberSugarSodium1,02060g58g4g14g2,740mg

3. Calamares clásicos

Los calamares fritos se sirven con marinara y salsa de pimienta parmesana para este aperitivo.

CaloriesFatCarbsFiberSugarSodium1,16581.5g76g6g8g2,940mg

4. Cinco fondue de queso italiano

La fondue es un placer para sus papilas gustativas, pero no tanto para su cintura. Esta fondue está hecha con cinco tipos de quesos y se sirve con crostini de palitos de pan.

CaloriesFatCarbsFiberSugarSodium76048g41g2g2g1,890mg

5. Lasaña fritta

Esta receta lleva la lasaña clásica por encima al freírla y cubrirla con salsa alfredo.

CaloriesFatCarbsFiberSugarSodium1,07071g73g5g4g1,650mg

6. Pollo a la parmesana

Este plato es un favorito italiano. Dos pechugas de pollo están empanadas con queso parmesano, fritas y cubiertas con queso derretido y marinara. Viene con un lado de pasta.

CaloriesFatCarbsFiberSugarSodium1,06052g86g7g16g2,980mg

7. Estofado de ternera y tortellini

Estofado de ternera, champiñones Portobello, tortellini rellenos de queso asiago y una salsa de albahaca marsala conforman esta comida.

CaloriesFatCarbsFiberSugarSodium1,12058g83g6g16g2,370mg

8. Bistec gorgonzola alfredo

Este plato principal incluye medallones de carne con fettucine alfredo, espinacas y queso gorgonzola. Es una de las opciones menos saludables de Olive Garden.

CaloriesFatCarbsFiberSugarSodium1,38085g88g6g8g2,810mg

9. Lasaña de caramelo de chocolate

Capas de chocolate, bizcocho, caramelo y natillas conforman este dulce regalo. Su valor nutricional refleja su decadencia.

CaloríasGordaCarbolesFibraAzúcarSodio72045g722g68g70mg

La línea de fondo

Sería difícil para Olive Garden afirmar que la mayoría de sus comidas son nutritivas. Muchos elementos del menú se acercan o superan los valores diarios completos recomendados de sodio, grasa y calorías por sí mismos. Aun así, si observa lo que come durante el resto del día, podría disfrutar de una opción de comida más saludable en Olive Garden sin arruinar su plan de alimentación saludable.

Para ahorrar calorías vacías, beba agua o té helado sin azúcar con su comida. Corte los carbohidratos sustituyendo las verduras frescas por papas. Reduzca las calorías, las grasas y el sodio compartiendo su comida o solo comiendo la mitad. Traiga el resto a casa para disfrutar al día siguiente.