El selenio y el cáncer de mama? Seguridad, riesgos y más
El selenio y el cáncer de mama
El selenio es un nutriente esencial para la salud humana. Y como antioxidante, puede ayudar a combatir enfermedades.
Algunas investigación sugiere que un nivel bajo de selenio podría aumentar su riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer. Se han realizado muchos estudios para determinar si existe un vínculo entre la ingesta de selenio y el riesgo de cáncer de seno en particular.
Otra área de investigación es si el selenio de los suplementos dietéticos tiene el mismo efecto que el selenio que obtenemos de los alimentos.
Como es el caso con muchas vitaminas y minerales, es posible obtener demasiado de algo bueno.
Siga leyendo para obtener más información sobre cómo el selenio puede relacionarse con el cáncer de seno y lo que necesita saber antes de tomar suplementos de selenio.
¿Qué es el selenio y qué hace?
El selenio es un oligoelemento natural. Las formas inorgánicas (selenito y selenato) se encuentran en el suelo. Las plantas luego lo convierten en formas orgánicas (selenometionina y selenocisteína).
El selenio es crítico para la buena salud, ayudando con:
- la función tiroidea
- función del sistema inmunológico
- reproducción
- Síntesis de ADN
- protección contra radicales libres e infección
Su consumo reciente de selenio se puede medir en sangre y orina. La ingesta a largo plazo se puede medir en cabello y uñas.
¿Cuánto necesito y qué alimentos contienen selenio?
Su cuerpo no produce selenio por sí solo. Debe obtenerlo de los alimentos, pero solo necesita una pequeña cantidad.
Tu Cantidad diaria recomendada (RDA) depende de su edad. Se mide en microgramos.
EdadRDATingesta superior tolerable parto a 6 meses15 mcg 45 mcg7 – 12 meses20 mcg 60 mcg1 – 3 años20 mcg 90 mcg4 – 8 años30 mcg150 mcg9 – 13 años40 mcg280 mcg14 +55 mcg400 mcg mujeres embarazadas60 mcg400 mcg70 mcg
Puede obtener su dosis diaria recomendada de plantas cultivadas en el suelo que contiene selenio, así como de animales que comen esas plantas.
Lo encontrarás en alimentos como:
- mariscos
- carnes
- cereales, panes y otros productos de granos
- aves de corral, huevos y productos lácteos
Las nueces de Brasil son particularmente altas en selenio. Una sola nuez de Brasil puede tener entre 68 y 91 microgramos de selenio. Sin embargo, el alto consumo regular de nueces de Brasil o selenio en general puede conducir a la toxicidad del selenio.
Por otro lado, la deficiencia de selenio puede conducir a:
- infertilidad masculina
- un tipo de enfermedad cardíaca llamada enfermedad de Keshan
- un tipo de artritis llamada enfermedad de Kashin-Beck
En los Estados Unidos, la deficiencia de selenio es muy raro. La mayoría de nosotros podemos obtener todo lo que necesitamos de nuestra dieta porque comemos alimentos de muchas fuentes.
Las excepciones pueden ser personas que:
- se someten a diálisis renal
- tener VIH
- coma solo alimentos cultivados en suelo local que no tenga suficiente selenio
Algunos alimentos han agregado selenio.
Lo que dice la investigación sobre el selenio y el cáncer de seno
El selenio tiene algunas propiedades que pueden Ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer. Exactamente cómo podría hacer esto no está claro. Puede tener algo que ver con las propiedades antioxidantes que reducen el daño al ADN.
Algunas estudios no han encontrado asociación entre el selenio y el cáncer de seno. Algunos no han sido concluyentes, pero otros estudios parecen indicar algún tipo de asociación.
Éstos son algunos:
- A 2017 estudio analizó el impacto del selenio bajo en suero en la supervivencia de las mujeres con cáncer de mama. La investigación sugirió que un nivel de selenio superior a 64.4 µg // L (microgramos por litro) podría ser beneficioso para las mujeres en el tratamiento del cáncer de mama. El estudio señaló que la suplementación con selenio puede ser útil, pero se necesita más investigación para confirmar esto.
- A Metanálisis de 2016 sugiere una relación inversa entre el selenio y el riesgo total de cáncer, incluido el cáncer de mama. Los investigadores encontraron que la suplementación con selenio no está asociada con el riesgo de cáncer. Señalaron que los diferentes tipos de suplementos de selenio pueden tener diferentes efectos sobre la salud.
- A 2014 estudio indica que cuando el selenio se une a un anticuerpo monoclonal utilizado para tratar el cáncer de seno, es mejor destruir las células cancerosas en mujeres que han desarrollado resistencia a la quimioterapia.
- A 2010 estudio descubrió que la radioterapia redujo los niveles séricos de selenio en mujeres con cáncer de seno.
En 2013, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) permitió que los suplementos dietéticos con selenio establecieran: “cierta evidencia científica sugiere que el consumo de selenio puede reducir el riesgo de ciertas formas de cáncer … La FDA ha determinado que esta evidencia es limitada y no concluyente . "
La agencia notas que se necesita más investigación para confirmar la relación entre el selenio y el riesgo de cáncer, así como si los suplementos son útiles para prevenir cualquier forma de cáncer.
Lo que debe saber sobre los suplementos de selenio
Si toma un multivitamínico con minerales, puede contener selenio. El selenio también está disponible como un suplemento independiente.
Si tiene cáncer de seno, es importante que hable con su oncólogo antes de tomar selenio o cualquier otro suplemento dietético. Algunos pueden interferir con su tratamiento o causar otros problemas.
La FDA hace regular suplementos dietéticos, pero como alimento, no como medicamentos. Eso significa que no pasan por los mismos requisitos de seguridad y efectividad que los medicamentos.
Por lo tanto, si decide tomar un suplemento, asegúrese de buscar una fuente confiable. Ha habido casos en los que los productos de venta libre se marcaron incorrectamente y tenían cantidades muy grandes de selenio.
An ejemplo de esto ocurrió en 2008 cuando al menos 201 personas tuvieron reacciones adversas graves de un suplemento dietético de selenio. Tenía más de 200 veces la cantidad que se muestra en la etiqueta.
Posibles efectos secundarios y riesgos de demasiado selenio.
Algunas de las primeras señales de que está tomando demasiado selenio son un sabor metálico en la boca o un olor a ajo en el aliento.
La ingesta crónica de selenio se llama selenosis. Algunos de los signos y síntomas son:
- enrojecimiento de la cara
- erupciones en la piel
- fatiga
- la pérdida de cabello
- irritabilidad
- Lesiones de la piel y del sistema nervioso.
- aturdimiento
- dientes moteados
- sensibilidad muscular
- fragilidad de las uñas o pérdida de uñas
- náusea
- diarrea
Tenga cuidado si planea tomar selenio adicional en forma de suplementos dietéticos.
La toxicidad aguda por selenio puede conducir a:
- síntomas gastrointestinales y neurológicos severos
- síndrome de dificultad respiratoria
- infarto de miocardio
- anomalías del sistema nervioso, temblores
- insuficiencia renal
- falla cardiaca
- muerte
El selenio también puede interactuar con algunos medicamentos, como el medicamento de quimioterapia Cisplatino.
Consulte a su médico de inmediato si experimenta síntomas de sobredosis de selenio.
La línea de fondo
La investigación sobre el selenio y el cáncer de seno es intrigante, pero aún quedan muchas preguntas.
Probablemente obtenga todo el selenio que necesita de su dieta. Si tiene preguntas sobre cuánto está recibiendo o si debe tomar suplementos, vale la pena hablar con su médico o farmacéutico.