Dieta y warfarina: lo que necesita saber

Introducción

La warfarina es un anticoagulante o anticoagulante. Se usa para evitar que se formen coágulos de sangre en los vasos sanguíneos. También trata los coágulos sanguíneos si se forman evitando que se agranden.

Cuando los coágulos son más pequeños, es más probable que se disuelvan solos. Si no se tratan los coágulos de sangre, pueden provocar derrames cerebrales, ataques cardíacos u otras afecciones graves.

Hay pasos que puede seguir para ayudar a que la warfarina sea lo más efectiva posible. Aunque no existe una "dieta de warfarina" específica, ciertos alimentos y bebidas pueden hacer que la warfarina sea menos efectiva.

En este artículo, nosotros:

  • decirle cómo los alimentos que come pueden afectar la eficacia de su warfarina
  • darle una idea de qué alimentos evitar
  • darle otra información importante sobre warfarina

¿Cómo puede mi dieta afectar la warfarina?

La warfarina interfiere con la forma en que cierta factor de coagulación ayuda a que tu sangre se coagule Un factor de coagulación es una sustancia que ayuda a la sangre a agruparse para formar un coágulo. Existen 13 tipos de factores de coagulación en la sangre de cada persona.

El tipo de factor de coagulación con el que interfiere la warfarina se llama factor de coagulación dependiente de la vitamina K. La warfarina funciona al disminuir la cantidad de vitamina K en su cuerpo. Sin suficiente vitamina K para usar, el factor de coagulación dependiente de la vitamina K no puede ayudar a que su sangre coagule como lo hace usualmente.

Su cuerpo produce vitamina K, pero también la obtiene de ciertos alimentos que come. Una forma en que puede ayudar a que la warfarina funcione de la mejor manera es evitando grandes cambios en la cantidad de vitamina K que obtiene a través de los alimentos.

La warfarina funciona porque generalmente tiene niveles consistentes de vitamina K en su cuerpo. Si cambia la cantidad de vitamina K que está obteniendo a través de los alimentos, puede cambiar los niveles de vitamina K en su cuerpo. Esto puede afectar la forma en que la warfarina funciona para usted.

Alimentos para limitar mientras toma warfarina

Si de repente comienza a comer alimentos que tienen más vitamina K mientras toma warfarina, puede hacer que la warfarina sea menos efectiva. Si de repente comienza a comer alimentos que tienen menos vitamina K mientras toma warfarina, puede aumentar sus posibilidades de sufrir los efectos secundarios de la warfarina.

Los alimentos que son ricos en vitamina K incluyen vegetales de hoja. Estos pueden hacer que la warfarina sea menos efectiva. Ejemplos incluyen:

  • Kale
  • Espinacas
  • Coles de Bruselas
  • Perejil
  • Collard greens
  • Hojas de mostaza
  • Endibia
  • repollo rojo
  • Lechuga verde
  • Acelga

También debe evitar beber:

  • Té verde
  • Jugo de uva
  • El jugo de arándano
  • Alcohol

El té verde contiene vitamina K y podría disminuir la efectividad de la warfarina. Beber jugo de toronja, jugo de arándano y alcohol durante el tratamiento con warfarina puede aumentar su riesgo de sangrado.

Alimentos bajos en vitamina K

Hay una variedad de alimentos bajos en vitamina K que pueden ayudarlo a crear y disfrutar de una dieta bien balanceada.

Algunas verduras y frutas bajas en vitamina K incluir:

  • Maíz dulce
  • Cebollas
  • Squash
  • Berenjena
  • Tomates
  • Champiñones
  • Patatas dulces
  • Pepinos (crudos)
  • Alcachofa
  • fresas
  • Manzanas
  • Melocotones
  • Sandía
  • Piña
  • Plátanos

Para obtener una lista completa de los alimentos que contienen vitamina K, visite el Departamento de Agricultura de los EE. UU. base de datos de composición.

¿Qué más puede afectar la warfarina y cómo?

Las sustancias distintas de los alimentos también pueden afectar el funcionamiento de la warfarina. Este efecto se llama interacción. A veces, estas interacciones también pueden aumentar el riesgo de efectos secundarios de la warfarina.

Mientras toma warfarina, su médico revisará su sangre regularmente para ver qué tan bien le está funcionando el medicamento.

Interacciones

Además de los alimentos, muchas otras sustancias pueden interactuar con la warfarina. Estos incluyen medicamentos, suplementos y productos herbales. Dígale a su médico todos los medicamentos que está tomando antes de comenzar a tomar warfarina.

Algunos medicamentos que pueden interactuar con warfarina incluyen:

  • antibióticos como ciprofloxacina o fluconazol
  • ciertas píldoras anticonceptivas
  • ciertos medicamentos para las convulsiones
  • medicamentos antiinflamatorios como el ibuprofeno
  • antidepresivos como la fluoxetina
  • otros anticoagulantes como aspirina, clopidogrel o heparina
  • ciertos antiácidos

Los suplementos y productos herbales que pueden interactuar con warfarina incluyen:

  • gingko biloba
  • Ajo
  • Coenzima Q10
  • Hierba de San Juan

Los efectos secundarios

Las interacciones con alimentos, medicamentos y otras sustancias también pueden aumentar el riesgo de efectos secundarios de la warfarina. Los efectos secundarios más comunes de la warfarina incluyen:

  • reacciones alérgicas
  • desórdenes gastrointestinales
  • erupción
  • la pérdida de cabello
  • picazón en la piel
  • escalofríos
  • inflamación de los vasos sanguíneos
  • trastornos del hígado o la vesícula biliar

Algunos efectos secundarios graves de la warfarina pueden incluir:

  • Sangrado excesivo de las heridas.
  • Muerte del tejido de la piel, causada por pequeños coágulos de sangre que bloquean el flujo de oxígeno a la piel. Revise los dedos de los pies con frecuencia, especialmente si siente molestias. El dolor en el dedo del pie puede ser un síntoma de muerte cutánea.

Consejo farmacéutico

Siempre debe tratar de acostumbrarse a comer alimentos saludables. Sin embargo, es especialmente importante prestar atención a lo que come y cuánto come mientras toma warfarina. Las siguientes reglas generales pueden ayudarlo a asegurarse de que la warfarina funcione mejor para usted:

  • No haga grandes cambios en su dieta, especialmente en la cantidad de alimentos ricos en vitamina K.
  • Evite el té verde, el jugo de arándano, los jugos de toronja y el alcohol.
  • Dígale a su médico sobre otros medicamentos, suplementos y productos herbales que toma.

Seguir estos consejos lo ayudará a evitar interacciones y a mantener constantes sus niveles de nutrientes. Esto ayudará a que la warfarina sea lo más efectiva posible. También ayudará a reducir el riesgo de efectos secundarios.