Aumento de casos de cálculos renales
Un hombre en los Estados Unidos en 1994 tenía una probabilidad de 1 en 16 de desarrollar un cálculo renal. Para 2010, esas posibilidades habían aumentado a aproximadamente 1 de cada 10.
Una mujer estadounidense en 1994 tenía una probabilidad de 1 en 25 de desarrollar un cálculo renal en 1994. En 2010, era aproximadamente 1 de cada 14.
Desde entonces, las cosas han empeorado.
La prevalencia de cálculos renales entre los adultos en los Estados Unidos ha seguido aumentando desde entonces. Estudio de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de 2010.
Aparentemente, esta tendencia también ha estado sucediendo por un tiempo.
A nuevo estudio de los residentes de Minnesota descubrieron que la incidencia de cálculos renales aumentó dos veces entre los hombres y cuatro veces entre las mujeres entre 1984 y 2012.
Los nuevos hallazgos se suman a un creciente cuerpo de investigación que sugiere que no solo están aumentando los cálculos renales, sino que están aumentando entre los grupos demográficos que tradicionalmente no han estado en mayor riesgo.
Los investigadores sospechan que las causas más probables son los cambios en la dieta de los estadounidenses: alimentos más salados, más procesados, más bebidas azucaradas y menos agua.
Lo que revelan las últimas cifras
El último estudio fue publicado a principios de este mes en la revista Mayo Clinic Proceedings.
En él, los investigadores dijeron que las mujeres jóvenes vieron el mayor salto en la incidencia de cálculos renales. La tasa de incidencia de cálculos renales en mujeres de 18 a 39 años aumentó más de cuatro veces, de una probabilidad de 1 en 1,612 en 1984 a una probabilidad de 1 en 284 en 2012.
El estudio solo analizó a los residentes del condado de Olmsted, una comunidad blanca del 90 por ciento en el sureste de Minnesota. Pero otros estudios en otros lugares han encontrado saltos similares.
A 2016 estudio descubrió que el incidente de cálculos renales aumentó un 16 por ciento entre los residentes de Carolina del Sur entre 1997 y 2012.
Por grupo, las mujeres experimentaron el mayor aumento año tras año con un 3 por ciento anual, seguidas por los afroamericanos con un 2.9 por ciento. Pero los niños tuvieron el mayor salto: 4.7 por ciento cada año en promedio, y un riesgo que se duplicó desde 1997.
¿Por qué la dieta es la culpable?
Una mejor detección y un mayor informe de casos podrían ser en parte una razón para el aumento en las tasas de incidencia, pero el principal culpable es la obesidad y las dietas que contribuyen a ella, dijo la Dra. Fara Bellows, uróloga del Centro Médico Wexner de la Universidad Estatal de Ohio.
Bellows, que no participó en los estudios recientes, dice que alrededor del 9 por ciento de las mujeres y el 19 por ciento de los hombres tendrán un cálculo renal.
Las dietas ricas en alimentos procesados y bebidas azucaradas son en gran parte las culpables, dijo, así como no beber suficiente agua.
La ingestión de altos niveles de sodio puede causar mayores niveles de calcio en la orina, causando el tipo más común de cálculos renales.
No beber suficiente agua también puede alterar el equilibrio ácido en la orina, a veces causando cálculos de ácido úrico, un tipo de cálculo común en los hombres. Pueden ser el resultado de orina con alto contenido de ácido, que puede ser causada por una dieta rica en purinas, que se encuentra en las proteínas animales.
Bellows recomienda que sus pacientes beban 80 onzas de agua al día.
"La falta de agua en nuestras dietas puede hacer que esas sales sean más propensas a cristalizarse y formar cálculos", dijo a Healthline.
También recomienda una dieta baja en sal, que no restrinja el calcio por debajo de las cantidades diarias recomendadas y que limite la proteína animal.
¿Existe la posibilidad de que los cálculos renales se vuelvan aún más frecuentes o, tal vez, hemos visto lo peor?
Eso está por verse, dijo Bellows, pero cree que un enfoque creciente en la medicina preventiva, incluida la mejora de las dietas, tiene al menos una oportunidad de detener esta tendencia.