8 maneras en que el hinojo puede mejorar tu salud

¿Qué es el hinojo?

El hinojo es una hierba de olor dulce originaria de los países que bordean el mar Mediterráneo. Su sabor es similar al del anís o regaliz. Las hojas de hinojo, los tallos y los bulbos son comestibles y tienen una textura crujiente. Puedes agregarlo a ensaladas, productos horneados, salsa de pesto, o incluso tu próxima taza de té.

Hay muchas otras formas potenciales de utilizar la planta perenne de hinojo. Esta planta de flores amarillas y olor dulce puede potencialmente mejorar su salud.

Amamantamiento

Según un estudio de 2008, el hinojo contiene compuestos similares al estrógeno. Estos compuestos actúan como estrógenos en el cuerpo. Estimulan la producción de leche materna en cabras y se cree que hacen lo mismo en las mujeres. Este uso se remonta siglos atrás, y muchas madres nuevas todavía usan bebidas a base de hierbas para aumentar su producción de leche.

Bebés con cólicos

El cólico es una afección que hace que los recién nacidos lloren desconsolados durante horas. No hay una causa conocida para el cólico, pero puede ejercer un enorme estrés en los padres. Un estudio realizado en Rusia descubrió que el aceite de semilla de hinojo puede reducir la intensidad del cólico, medida en horas de llanto, hasta en una cuarta parte.

Sistema respiratorio

Hacer gárgaras con una infusión de aceite de semilla de hinojo puede aflojar la mucosidad en los pulmones y aliviar la tos o el dolor de garganta, según investigadores en Italia. Pregúntele a su proveedor de atención médica si hacer gárgaras una vez al día con 5 a 7 gramos (entre 1 y 1.5 cucharaditas) de semillas de hinojo podría ayudar a aliviar sus síntomas.

Alivio de los calambres menstruales

Un estudio reciente realizado en Irán encontró que la combinación de extracto de hinojo y vitamina E redujo drásticamente el dolor de calambres de la menstruación. La mezcla de hinojo fue en realidad más efectiva para los encuestados que los analgésicos de venta libre.

Heridas y picaduras.

En ciertas culturas, el hinojo tiene un tradicional de ser utilizado para curar heridas y picaduras venenosas, así como para eliminar venenos ingeridos. Esto se debe a que algunos creen que el aceite esencial de hinojo tiene propiedades que promueven la curación tópica y posiblemente también la curación interna.

Aumentando la libido

Según el folklore, el hinojo puede usarse como afrodisíaco o como una sustancia que aumenta el deseo sexual. Desafortunadamente para los tortolitos, no hay mucha investigación académica para respaldar esta afirmación en particular hasta ahora.

Sabor y fragancia

El hinojo se puede destilar para crear un aceite volátil. Los aceites volátiles suelen tener un olor agradable y la piel los absorbe fácilmente. Esto significa que el aceite de hinojo es ideal para jabones y perfumes. El hinojo también tiene un sabor agradable y a menudo se usa para mejorar el sabor de los medicamentos.

Lucha contra la enfermedad

Estudios científicos recientes muestran que las especias simples, que incluyen hinojo dulce y chile rojo, son potencialmente efectivas para combatir y retrasar el crecimiento de ciertas bacterias asociadas con el cólera.

Lo que aprendiste

La próxima vez que agregue hinojo a su ensalada o receta de pan casero, tome nota de las otras formas en que esta hierba está trabajando para mantenerlo saludable. Si nunca ha probado un remedio de hinojo, considere hablar con su proveedor de atención médica al respecto.