15 platos laterales saludables para el Día de Acción de Gracias
La fiesta de Acción de Gracias de este año no tiene que ser una bomba épica de calorías. Hay muchas maneras saludables de hacer que las fiestas sean gloriosamente deliciosas y libres de culpa.
Recorrimos Internet para ofrecerte estos lados saludables del Día de Acción de Gracias, todos los cuales han sido probados por conocidos bloggers que comprenden el valor de proporcionar un plato sabroso que no te haga sentir como un pavo.
1. Ensalada de arándanos, naranja y quinua
Un blogger muestra esta saludable receta de ensalada que creó para Whole Foods que presenta los sabores característicos de Acción de Gracias. Combina ingredientes frescos como la col rizada, la quinua, los arándanos, las naranjas, la granada y la miel. También puede agregar nueces para hacerlo más nutritivo.
2. Salsa de arándano y jarabe de arce
Use jarabe de arce en lugar de azúcar para darle un nuevo toque de sabor a un viejo favorito.
3. Puré de coliflor con queso y bajo en carbohidratos
¡De ninguna manera deberías saltarte el puré de papas durante las vacaciones! Las papas están bien, pero el puré de coliflor es una alternativa menos cargada de carbohidratos. Para mantener la naturaleza saludable de la receta, es posible que desee probar 2 por ciento o leche entera en lugar de la crema espesa, e ir con un queso bajo en grasa.
4. Cazuela de batata con cobertura de pacanas y arce
Jessica en la cocina comparte este giro ligero y amigable para los veganos en la cacerola de camote convencional. Contiene harina de almendras y leche de almendras, así como aceite de coco.
5. Limpiar la cazuela de judías verdes con relleno de miga de parmesano
Omita los ingredientes enlatados y manténgase fresco. Combine sus judías verdes con leche de almendras, harina de trigo integral y champiñones para crear este favorito de las fiestas.
6. Ajo, parmesano, calabaza asada
Toma calabaza fresca y asada con sabores que la harán tu nueva favorita. ¡Corta la calabaza de forma segura y estarás en camino de disfrutar de una calabaza saludable de temporada que será un éxito en tu Acción de Gracias!
7. Calabaza de Bellota Asada y Rellena
El Delantal acogedor comparte este plato que no solo es saludable, sino que parece la pieza que falta en un paisaje inspirado en la cosecha. Estos están rellenos de carne molida, frijoles negros, arroz, semillas de girasol, ralladura de naranja y cilantro, entre otros ingredientes. Para una opción aún más saludable, use pechuga de pavo molida.
8. Ensalada de granada, pera y pistacho
Esta ensalada fresca ofrece algunos favoritos de temporada, como pera, manzana, granada y pistacho. Dale sabor a tu mesa de Acción de Gracias con una ensalada fácil y ligera que sabe todo menos ordinario. El aderezo es sabroso e incluye yogur griego rico en proteínas.
9. Ensalada de quinua, aguacate y manzana
¡Gatheredtable combina ingredientes frescos que lo convierten en un acompañamiento saludable para el Día de Acción de Gracias y una combinación perfecta de sabores otoñales!
¡Obtén la receta!
10. Coles de Bruselas asadas y calabaza
Incluso el mayor enemigo de las coles de Bruselas disfrutará de este conjunto de verduras asadas. Una capa estacional de vinagreta de arándano y Dijon le da a estas verduras un sabor distintivo y festivo.
11. Relleno sin gluten
Un beneficio adicional de esta receta es que también aprenderá a hacer su propio pan casero sin gluten. Luego agregue apio, ajo y un montón de condimentos deliciosos para hacer un relleno que todos sus invitados puedan disfrutar.
12. Papas al horno con espárragos
Descubre una nueva forma de servir espárragos. Estas papas fritas de espárragos cubiertas de pan rallado usan pan rallado Panko y se hornean, ¡no se fríen! Son un alimento ideal para hacer palitos de dedos que harán un plato llamativo en su mesa de Acción de Gracias.
13. Judías verdes de limón con pan rallado de almendras
¡Sé picante! Dale un giro fresco a tus judías verdes en estas fiestas con esta sabrosa receta que combina perejil, ajo y pimienta.
¡Obtén la receta!
14. Ensalada de repollo asado con avellanas y limón
Traiga algo diferente a la mesa de Acción de Gracias con esta receta de ensalada de repollo asado. Incluye avellanas y limón, un dúo poco común que combina perfectamente.
¡Obtén la receta!
15. Puré de camote brulée
Las batatas son deliciosas y versátiles. ¡Mira lo que hizo esta blogger cuando los convirtió en una bondad brulée!